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Tacos de poisson

Tacos de poisson
4.7 6 évaluations
Prép. 25min
Total 45min
6 portion
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Ingrédients

  • 1 c. à thé de sel
  • 1 ¼ c. à thé poivre noir moulu divisé
  • 15 g lime zeste fin uniquement, sans la peau (environ 2 limes)
  • 15 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
  • 60 g de jus de limes
  • ½ c. à thé de paprika fumé moulu
  • 60 g d'huile d'olive
  • 2 gousse d'ail
  • ½ c. à thé de cumin moulu
  • 680 g de filet de poisson blanc (par exemple, tilapia, flétan, cabillaud)
  • 170 g chou rouge en pièces
  • 30 g carotte coupées en deux
  • 1 piment jalapeno frais grand (sans la tige ni les graines)
  • 60 g mayonnaise
  • 1 g de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 ¼ c. à thé sel fin divisé
  • 1 c. à soupe miel
  • 60 g yogourt grec
  • 510 g eau
  • 12 tortilla de maïs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g
Calories 1460 kJ / 349 kcal
Lipides 15 g
Fibre 4 g
Glucides 28 g

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