Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

6 portion

Ingrédients

4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
2 gousses d'ail
d'huile d'olive pour arroser et frotter
910 g bavette de bœuf
¼ c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de sel

Sauce au poivre rouge

115 g d'huile d'olive
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 461 mg

Protides 35 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 7 g

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