Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 portion

Ingrédients

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BBQ Estival 11 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de verdure et de pamplemousse

Salade de verdure et de pamplemousse

Pas d’évaluation

Gâteau au fromage Keto

Gâteau au fromage Keto

Pas d’évaluation

Saumon avec quinoa au pamplemousse

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50min

Guacamole

Guacamole

10min

Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

2h 15min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min

Mojito aux baies sans alcool

Mojito aux baies sans alcool

5min

Macaronis crémeux au fromage

Macaronis crémeux au fromage

30min

Smoothie aux fruits

Smoothie aux fruits

5min

Steak avec risotto aux champignons

Steak avec risotto aux champignons

40min