Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pork and chicken terrine
Prép. 20min
Total 3h 20min
8 portions
Ingrédients
-
pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen300 g
-
chicken breast fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen200 g
-
brown onion (approx. 1), cut into halves150 g
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing4 sprigs
-
extra virgin olive oil20 g
-
white wine50 g
-
fresh baby spinach leaves50 g
-
shelled unsalted pistachio nuts plus extra for garnishing50 g
-
dried cranberries plus extra for garnishing40 g
-
egg1
-
sea salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
prosciutto (approx. 300 g)12 slices
-
water1000 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1164.9 mg
Protides
27 g
Calories
1053 kJ /
251 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
3.5 g
Glucides
5.2 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Festive Flavour
105 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Tu pourrais aussi aimer...
British spice rub
5 Min
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Crème brûlée
7 Std.
Beetroot salad
10 Min
Cauliflower gratin
1 Std.
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)
2 Std. 50 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Champagne poached chicken terrine
1 Std. 30 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 Std.
Carrot, feta and mint salad
40 Min