Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les oignons caramélisés
- 600 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 cuisses de poulet (150 g chacune)
- 970 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 1 pincée de sel
- ½ bouquet de persil frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3723 kJ / 888 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 92 g
- Lipides
- 38 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Minimadeleines à la réglisse
30 Min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)
1h 40min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 Min
Tajine de veau aux artichauts
1h 10min
Cachir de poulet aux olives
7h
Daurade à la marocaine
1 Std.
Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)
13h 10min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Rfissa au poulet
1小时 20 分钟
M'semen (crêpes feuilletées)
2h