Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

3.9 23 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

200 g d'amandes décortiquées
300 g d'oignons coupés en quatre
100 g de beurre
1 c. à soupe rase de cumin en poudre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à soupe de gingembre en poudre
du sel
du poivre moulu
1000 g de cuisses de poulet, désossées
50 g d'eau
4 œufs
9 feuilles de brick

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 70 g

Calories 3992 kJ / 960 kcal

Lipides 63 g

Glucides 26 g

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Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

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