Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

4.6 12 évaluation

Prép. 25min

Total 2h

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1629 kJ / 391 kcal

Lipides 27 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes orientales 100 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Poulpe "à Lagareiro"

1h 30min

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Fish balls au curry

55min

Chou fermenté

48h 30min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Pas d’évaluation

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min