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Torta salata di carne trita e carote

Torta salata di carne trita e carote
5.0 2 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 porzioni
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Ingrédients

  • 200 g di farina di farro bianca
  • 75 g di burro a pezzi (1 cm), freddo
  • 50 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di carote pelate, a pezzi (4 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 uova
  • 400 g di carne trita di manzo
  • 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
  • 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate, tritato (circa 20 g)
  • 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato opzionale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 23.1 g
Calories 1876.2 kJ / 448.4 kcal
Lipides 28.1 g
Glucides 27.5 g

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