Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

4.9 13 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 raciones

Ingrédients

300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
30 g de cebolla
40 g de jugo de limón de pica
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
130 g de cubos de hielo
50 g de palta y un poco más para decorar
6 - 8 hojas de menta medianas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
50 g de yogur natural

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 301.2 mg

Protides 1.4 g

Calories 465.8 kJ / 111.3 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 5.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fresca de mercado 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Espárragos con salsa de parmesano

30min

Sopa fría de coliflor y manzana verde

2h 35min

Gazpacho de pepino y hierbabuena

40min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min

Sopa de brócoli y almendras

30min

Crema de zanahoria y curry

1h 20min

Sopa de apio y zapallito

35min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Pas d’évaluation

Champiñones rellenos de espinaca

40min

Babaganoush

50min