Pollo al burro

4.6 38 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pollo marinato

800 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle a pezzi (circa 3 cm)
40 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio di paprika dolce
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di aglio in polvere

Salsa

20 g di mandorle pelate
2 scalogni metà
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2-3 cm)
50 g di burro
150 g di salsa di pomodoro
50 g di concentrato di pomodoro
30 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
50 g di acqua
1 - 2 cucchiaio coriandolo fresco tritato, per guarnire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 966.6 mg

Protides 20.3 g

Calories 1228 kJ / 293.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 14.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Poké Bowl vegan

50min

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1h

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Filetto di manzo al vino con purè

1h 30min

Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni

1h

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5h 30min

Pollo intero con ratatouille

1h

Risotto con verdure e sogliola

40min

Ramen giapponese (TM6)

5h

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min