Riso alla marinara

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingrédients

85 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di calamari freschi a pezzi (2 cm)
8 gamberi crudi con il guscio
200 g di vino bianco
350 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
200 g di cipolla a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio a fettine
1 cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
1 - 2 pizzichi di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare (optionnel)
50 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di peperoncino
300 g di riso a chicco corto
1 - 2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Gelatine ai frutti rossi

3h

Pollo croccante al sesamo

45min

Risotto zafferano e funghi

35min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Risotto zafferano e gamberi

30min

Polpette al sugo

1h 30min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Penne con le cozze

1h

Risotto ai frutti di mare

45min

Cupole di gelatina alla frutta

1h 30min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h