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Côtes de porc aigre-douce

Côtes de porc aigre-douce
4.9 10 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portion
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Ingrédients

  • 15 g d'huile végétale
  • ½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
  • 510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
  • 60 g de sucre à glacer selon le goût
  • 60 g de vinaigre de riz
  • 60 g de vinaigre blanc
  • 15 g de sauce de soja légère
  • 15 g de sauce de soja foncée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 445.2 mg
Protides 20.4 g
Calories 1898.6 kJ / 453.8 kcal
Lipides 33.6 g
Fibre 0.1 g
Graisses saturées 10.1 g
Glucides 15.5 g

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