Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingrédients

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 943.3 mg

Protides 17.7 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 9.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Gâteau de crêpes au thé matcha

5h 20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Moelleux banane coco chocolat

20min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Yaourt glacé aux fraises

7h

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Perles de coco

3h 50min

Brioche légère à la fleur d’oranger

3h

Frozen spritz

10min

Gâteau chocolat-carotte healthy

4h 20min