Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
Ingrédients
-
300 g de palourdes fraîches
-
600 g d'eau chaude
-
1 ½ c. à café de sel
-
3 - 5 brins de persil frais
-
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
-
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
-
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
-
10 g d'huile d'olive
-
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
-
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
-
30 g de vin doux sucré
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
600 g de filet de cabillaud
-
300 g de bouillon de poisson reconstitué
-
20 g d'amandes en poudre
-
100 g de beurre en morceaux
-
40 g de vin blanc
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
10 g d'amandes effilées et grillées
-
100 g de glace
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Beignets de haricots et de brocoli avec salade de mangue
25 Min
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1 Std. 45 Min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2 Std.
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1 Std. 35 Min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Keine Bewertungen
Tartare de daurade à la vanille
1 Std. 10 Min
Granité champagne limonade
5 Min
Virgin caïpirinha
15 Min
Mayonnaise à l'ail
10 Min
Dorade au pesto et pommes de terre vapeur
35 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 Std.