Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.2 92 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (optionnel)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 974.7 mg

Protides 28 g

Calories 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Lipides 30.1 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 69.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mes pâtes à l'italienne 14 Recettes
France

Nos pâtes à la viande sans couvercle 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette

20min

Linguine aux crevettes

50min

Spaghetti saumon-brocoli

45min

Spaghetti carbonara express

30min

Poulet et riz aux champignons

30min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Curry de poulet et riz

40min

Spaghetti alla carbonara

30min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min