Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

4.4 70 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de bœuf
800 g d'eau
1 branche de thym frais
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

La purée au paprika

1000 g de pommes de terre coupés en rondelle
50 g de beurre
1 c. à soupe de paprika
du sel
du poivre moulu
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
20 feuilles de persil frais hachées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 55 g

Calories 3143 kJ / 752 kcal

Lipides 36 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gratin dauphinois aux cèpes

1h 30min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Fondant au chocolat

40min

Pâte à crêpe vanillée

1h 40min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Mon petit hachis Parmentier

1h

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45min

Purée mousseline

40min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min