Soupe méditerranéenne aux crevettes et à l'orzo

4.5 12 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 5min

6 portion

Ingrédients

30 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de poivrons en julienne (1 cm)
½ c. à café de paprika fumé moulu
115 g d'oignons rouges tranché en demi-lunes (¼ in.)
2 gousses d'ail en fines tranches
795 g de bouillon de légumes
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel selon le goût
410 g tomates concassées en conserve avec le jus
115 g de pâtes sèches orzo
5 brins feuille de persil frais
5 brins d'aneth frais
1 c. à soupe de jus de citron
115 g de bébés épinards frais
450 g de crevette crue, décortiquée (crevettes de taille moyenne à grande)
½ c. à thé de chili broyé (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 671.3 mg

Protides 17.2 g

Calories 1127 kJ / 269.4 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 39.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet au beurre crémeux

1h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Poisson et frites

30min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5min

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Fettucini aux champignons

40min

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Chaudrée de poisson et fruits de mer

1h

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min

Soupe de base en purée

45min