Medaglioni alle verdure

4.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

900 g di acqua
100 g di grano saraceno
30 g di fiocchi d'avena fini
50 g di semi misti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolle in quarti
80 g di carote a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
3 foglie di basilico fresco
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani (optionnel)
½ cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di sale
50 g di pangrattato
3 - 4 cucchiai di olio di semi di girasole

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 334 mg

Protides 14 g

Calories 1673 kJ / 400 kcal

Lipides 23 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Wrap con hummus e verdure grigliate

30min

Hummus ai peperoni

50min

Risotto ai porcini

45min

Tortini di broccoli e pancetta

45min

Strudel di cavolo rosso

1h 25min

Sformato di lenticchie

1h 55min

Hummus alla barbabietola

10min

Brownies sprint

25min

Dal di lenticchie

35min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35min

Dip di datteri e curry

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min