Moules marinière

4.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc, sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym, frais feuilles seulement
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
persil frais haché pour la garniture
citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1898 mg

Protides 55.2 g

Calories 2652.8 kJ / 634 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 33.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Pommes de terre en robe des champs

35 Min

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 Min

Fraise Cheesecake au Varoma®

5 Std.

Lasagne bolognaise aux épinards

3 Std.

Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées

40 Min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40 Min

Mini pavlovas à l’orange

1 Std. 50 Min

Crêpes sucrées ou salées

35 Min

Truite gourmande, simple et rapide

45 Min

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55 Min

Ragoût de lentilles

1 Std.