Michirones

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1778 mg

Protides 32 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 4.6 g

Graisses saturées 6.6 g

Glucides 16.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Región de Murcia 14 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Caldero del Mar Menor

50min

Canelones de carrilleras con setas

2h

Mejillones a la marinera

25min

Crema de ahumados y gambas

40min

Lasaña de calabacín

2h 15min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1h 45min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1h

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2h 30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h