Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 évaluation

Prép. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingrédients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protides 3.8 g

Calories 596 kJ / 142 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 12.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 180 60 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Canutillos crujientes con tartar de atún

1h 15min

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1h

Crujientes de centollo

3h 30min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Minitartaletas de espinaca y alcachofa

20min

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50min

Buñuelos de pixín

30min

Tostas de rougail a la naranja con sardina ahumada

1h 40min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Crema de ahumados y gambas

40min