Ostras con tres aliños

Ostras con tres aliños

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingrédients

24 ostras limpias

Aliño al estilo francés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
60 g de cava
4 - 6 granos de pimienta rosa
30 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta rosa molida

Aliño al estilo nórdico

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
80 g de manzana Granny Smith (pelada y sin semillas), en trozos de 2 cm
60 g de sidra
10 g de azúcar moreno
3 - 4 ramitas de cebollino fresco picado

Aliño al estilo libanés

70 g de chalota en rodajas de 3 mm
30 g de vinagre de vino blanco
1 granada (desgranada)

Niveau

moyen

Infos nut. par 4 raciones

Sodium 528.4 mg

Protides 37.6 g

Calories 2050 kJ / 490 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 54.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 175 61 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1h 40min

Nigiri crujiente con salmón

5h

Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada

4h 30min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2h 45min

Lasaña boloñesa con pan

1h 45min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Gunkan-maki de salmón

1h

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min