Skip to main content Recherche
Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau
Pas d’évaluation
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 2 oignons en quartiers
  • 500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 aubergines de belle taille
  • 1 tomate en dés
  • 4 c. à soupe de pignons de pin
  • 100 g de feta émiettée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.6 mg
Protides 33.3 g
Calories 3009.6 kJ / 719.3 kcal
Lipides 46.4 g
Fibre 19.9 g
Graisses saturées 16.7 g
Glucides 49.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade d'aubergines et poivrons

4.5(123)

35min

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

3.7(38)

40min

Gratin de courgettes au germe de blé

3.1(7)

1h 20min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

4.8(80)

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

4.6(77)

20min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.4(25)

30min

Salade de pois chiches, mozzarella et crème de poivron

4.7(43)

10min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.4(11)

35min

Salade de lentilles aux poivrons

4.1(68)

40min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(27)

35min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7(6)

2h 15min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(65)

30min