Aubergines farcies à l'agneau

Aubergines farcies à l'agneau

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

2 oignons en quartiers
500 g de viande d'agneau en morceaux (épaule, gigot)
½ bouquet de persil frais, équeuté
1 c. à soupe de cumin en poudre
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 aubergines de belle taille
1 tomate en dés
4 c. à soupe de pignons de pin
100 g de feta émiettée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 330.6 mg

Protides 33.3 g

Calories 3009.6 kJ / 719.3 kcal

Lipides 46.4 g

Fibre 19.9 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 49.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Virgin cocktail au citron et thym

Virgin cocktail au citron et thym

45min

Salade de crevettes à la sicilienne

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1h 10min

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30min

Saumon rôti au pesto de brocoli

Saumon rôti au pesto de brocoli

30min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

Omelette aux poivrons et lardons à l'espagnole

25min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz

30min

One-Pot aux gnocchis

One-Pot aux gnocchis

40min