Appareils & accessoires
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
Prép. 15min
Total 2h 25min
4 portions
Ingrédients
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (optionnel) pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
238.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
1680.9 kJ /
401.8 kcal
Lipides
10.7 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
2.6 g
Glucides
64.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
IG BAS - Viandes et volailles
25 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2 Std. 25 Min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 Min
Riz cantonais
30 Min
Chili Con Carne
30 Min
One pot de blé, poulet et curry
30 Min
Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï
35 Min
One pot blé au bœuf et aux petits pois
25 Min
Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes
25 Min
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
55 Min
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2 Std. 15 Min
Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons
50 Min
Spaghetti de courgette à la carbonara
40 Min