Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2133.1 mg

Protides 27.1 g

Calories 6715 kJ / 1605 kcal

Lipides 121.8 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 39.7 g

Glucides 101.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friggitrice ad aria 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Pollo croccante al sesamo

45min

Cacio e pepe

30min

Flan cake al cioccolato

7h

Costine di maiale con patate

1h 30min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1h 5min

Chilli dolce

40min

Mititei (salsicce rumene)

12h 45min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Marinata per pollo piccante

10min

Penne risottate ai gamberi

30min

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min