Gyros rapide et tzatziki

Gyros rapide et tzatziki

5.0 6 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Le mélange d'épices pour gyros

10 g de piment en poudre
10 g de coriandre en poudre
5 g de poudre de paprika (doux ou piquant)
10 g de cumin en poudre
5 g d'ail en poudre
3 g de persil séché
1 g d'origan séché
2 g de thym, séché
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel

Le Tzatziki

1 gousse d'ail
100 g de concombre épépiné, en morceaux (2-3 cm)
250 g de crème acidulée
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de mélange d'herbes séchées (p. ex. aneth, menthe, origan)

Gyros à la viande de porc

400 g de viande de porc en morceaux, sans nerf
80 g d'huile végétale
60 g d'oignon coupé en deux, puis en fines tranches (5 mm)
pain pita ou pain pita, chaud, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1400 mg

Protides 34.7 g

Calories 3223 kJ / 767.4 kcal

Lipides 47.8 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 48.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine rapide pour le midi 7 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Poulet frit coréen

3h 10min

Pad thaï aux crevettes

55min

Canard à la bière

1h

Bao buns farcis aux légumes

2h

Chicken Teriyaki

45min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Nouilles udon au poulet

20min