Rendang Paste

4.7 3 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

500 g

Ingrédients

dried red chillies (approx. 25 chillies)
20 g
shallots peeled
150 g
red onions peeled, cut in halves
250 g
garlic cloves peeled
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (optionnel) adjust to taste
7
oil
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 55.6 mg

Protides 14.6 g

Calories 9212.8 kJ / 2201.9 kcal

Lipides 202.3 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 29.2 g

Glucides 113.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meriah Raya 28 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 Min

Sambal Goreng Jawa

30 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Sambal Goreng Pengantin

40 Min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 Std. 40 Min

Thai Style Fried Mee Hoon

30 Min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 Std. 10 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Beef Rendang (Express)

1 Std. 15 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 Min

Nyonya Steamed Fish

45 Min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1 Std. 5 Min