Skip to main content Recherche

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
Pas d’évaluation
Prép. 35min
Total 1h 40min
4 porción
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 50 g castaña de cajú tostada sin sal
  • 300 g agua
  • 8 hoja repollo verde rizado grandes
  • 6 pellizco sal
  • 5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 400 g carne picada mixta
  • 2 huevo (de gallina)
  • 40 g pan rallado
  • 20 g mostaza
  • 4 pellizco pimienta negra, molida
  • 20 g aceite de oliva
  • 170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
  • 100 g jamón cocido en dados
  • 100 g vino blanco
  • 30 g pasa sultana (sin semilla) (optionnel)
  • 500 g caldo de carne
  • 100 g crema
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • 180 g arroz basmati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 975.1 mg
Protides 36.7 g
Calories 3199.2 kJ / 764 kcal
Lipides 42.3 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 15.1 g
Glucides 58.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en Casa 40 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10min

Mongolian beef

4.5(292)

1h 20min

 Tout montrer
Tout montrer