Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 40min

4 porción

Ingrédients

50 g castaña de cajú tostada sin sal
300 g agua
8 hoja repollo verde rizado grandes
6 pellizco sal
5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
400 g carne picada mixta
2 huevo (de gallina)
40 g pan rallado
20 g mostaza
4 pellizco pimienta negra, molida
20 g aceite de oliva
170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
100 g jamón cocido en dados
100 g vino blanco
30 g pasa sultana (sin semilla) (optionnel)
500 g caldo de carne
100 g crema
½ cucharadita nuez moscada molida
180 g arroz basmati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 975.1 mg

Protides 36.7 g

Calories 3199.2 kJ / 764 kcal

Lipides 42.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 15.1 g

Glucides 58.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hecho en Casa 37 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta cremosa con pollo y brócoli

Pas d’évaluation

Pan de molde

3h

Baguette sin gluten

2h

Budín de banana y zucchini

50min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1h

Ensalada rusa de remolacha

1h 10min

Cazuela de papas marineras

1h 25min

Caldo de costilla

1h 30min

Curry de calabaza y pollo

40min

Pescado con peperonata y arroz (dieta antiinflamatoria)

Pas d’évaluation

Volcán de chocolate sin azúcar

20min

Ajiaco

1h 20min