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Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
4.9 14 évaluations
Prép. 20min
Total 1h
8 pezzi
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Ingrédients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 230 g di zucchine a pezzi
  • 35 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 180 g di ricotta ben asciutta
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • prezzemolo fresco tritato, a piacere
  • insalata (optionnel) a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 324 mg
Protides 8 g
Calories 614 kJ / 147 kcal
Lipides 12 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 2 g

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