Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Decorazione
- burro sciolto, q.b. per spennellare
- 1 albume
- 40 g di farina per torte
- 20 g di zucchero
- 6 gocce di colorante alimentare (2 gocce rosse, 2 nere, 1 blu e 1 gialla)
Pasta biscotto
- 3 uova medie
- 2 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci (optionnel)
- 70 g di farina per torte
- 30 g di fecola di patate
Crema al latte
- 250 g di latte intero
- 5 g di miele
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di panna (min. 30% di grassi), riposta in congelatore per 15 minuti prima dell'utilizzo
Terminare la preparazione
- 50 g di fragole fresche, lavate e a pezzetti
- Infos nut.
- par 1 fetta
- Calories
- 885.2 kJ / 211.6 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 32.1 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 40.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta Bicerin
30min
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4 Std. 15 Min
Naked cake al cioccolato
4h
Pan di Spagna
1h
Pan di Spagna
1h 50 min.
Rotolo al caffe e nocciola
2h 30min
Diplomatica
3 Std. 30 Min
Rotolo alla frutta
1 Std. 25 Min
Rotolo al tiramisù
3 Std. 30 Min
Torta Moretta
1h 30min
Bignè con crema pasticcera
3 Std.
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min