Pitta

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Prép. 30min

Total 17h

16 pezzi

Ingrédients

1550 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
11 g di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 271.4 mg

Protides 3.3 g

Calories 550.4 kJ / 131.6 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 24.1 g

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