Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1 14 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

2 raciones

Ingrédients

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 33.59 g

Calories 3489 kJ / 835 kcal

Lipides 57.92 g

Fibre 2.39 g

Glucides 44.76 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina española 15 Recettes
Espagne

COCINA ESPAÑOLA 15 Recettes
Mexique

Extremadura 12 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26h

Sorropotún cántabro con chicharro

40min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2h 30min

Áspic de rape, salmón y langostinos

8h

Estofado de cordero con hinojo

50min

Albóndigas con setas

35min

Piernas de cordero con dos rellenos

2h 15min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Picantones con salsa de uvas

40min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min