Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingrédients

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.22 g

Calories 802 kJ / 192 kcal

Lipides 15.56 g

Fibre 1.36 g

Glucides 6.72 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas calientes 11 Recettes
Espagne

Cremas calientes 11 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de espárragos y gambas

30min

Boletus con foie en papillote

30min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min

Crema de champiñones

20min

Bisque de bogavante

50min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de mejillones

1h

Crema de canónigos

20min

Crema de andaricas

50min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema con rape y gambas

30min

Crema de calabaza con queso azul

30min