Versions compatibles
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
- 3 pellizcos de sal
- 100 g de cebolla en gajos
- 250 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de arroz salvaje (optionnel)
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 300 g de leche entera
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1299 kJ / 311 kcal
- Protides
- 31.49 g
- Glucides
- 10.79 g
- Lipides
- 15.74 g
- Fibre
- 1.94 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45 min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30 min
Lubina en papillote con crema de grelos
45 min
Merluza al vapor de almejas
30 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1h
Salmón al vapor con verduras
30 min
Caballa con pisto de calabacín
30 min