Caril de camarão
TM6 TM5 TM31

Caril de camarão

4.0 (8 évaluations )

Ingrédients

Marinada

  • 750 g camarão s/ casca
  • 30 g vinagre de sidra
  • ½ c. chá de sal

Pó de caril

  • 2 malaguetas secas
  • 1 c. sopa de sementes de coentros
  • 1 c. sopa de sementes de cominhos
  • 1 c. chá de sementes de mostarda
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de açafrão-da-índia

Leite de coco

  • 130 g coco ralado
  • 900 g água

Caril

  • 30 g óleo
  • 100 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 5 g gengibre fresco
  • 1 c. chá de polpa de tamarindo
  • 1 c. chá de sal
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Infos nut.
par 1 dose
Calories
1956.9 kJ / 467.7 kcal
Protides
29.8 g
Glucides
20 g
Lipides
31.3 g
Graisses saturées
19.8 g
Fibre
7.2 g
Sodium
1963.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives