Versions compatibles
Pappardelle con macco di fave fresche
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cipollotto in quarti
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco, lavato ed asciugato
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di fave fresche novelle, sgranate
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 280 g di pasta secca tipo pappardelle
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 pizzico di pepe macinato
- 30 g di pecorino grattugiato (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2180 kJ / 521 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 61.2 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 7.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Sarde a beccafico
35min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Busiate al forno con pesto alla trapanese
1h
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Pipette primaverili
45 Min
Spaghetti con pecorino e fave
40 Min
Polpette con le sarde
25 Min
Pesto alla trapanese
20 Min
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Sfinciuni
3 Std. 30 Min
Panelle
1h 25min