Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

4.4 71 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

4 Portionen

Ingrédients

frische Dille Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salatgurken geschält und Kerne entfernt, in Stücken
2 Stück
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
220 g
Sojajoghurt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
frische Minze
4 Blättchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 591 kJ / 141 kcal

Lipides 9 g

Fibre 3.1 g

Glucides 7 g

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