Avocat créole

Avocat créole

4.1 80 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 829.8 mg

Protides 19 g

Calories 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Lipides 50 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 71.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisine du placard vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Truite farcie au maroilles

1h

Œufs mimosa à la courgette

25min

Avocat farci au crabe

40min

Salade César aux œufs et pommes de terre

40min

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1h 35min

Salade caesar à la fourme

50min

Gratin au lard

2h 25min

Gratin de moules au curry

50min

Salade chaude de pommes de terre

40min

Pâtes aux bulots et tomates séchées

40min

Tarte aux oignons et curé nantais

1h 30min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min