Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno
TM6 TM5

Pfannkuchenröllchen mit Schinken al forno

4.5 ( 674 valutazioni )

Ingredienti

Teig

  • 4 Eier
  • 370 g Milch
  • 200 g Mehl
  • ¼ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 1 Bund Petersilie ohne Stiele
  • 70 g Bel Paese in Stücken
    o 70 g Butterkäse in Stücken
  • 500 g Champignons halbiert
  • 60 g Butter in Stücken
  • 40 g Mehl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Milch
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Kräuterfrischkäse
  • 12 TL Rapsöl zum Braten
  • 6 Scheiben gekochter Schinken

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
873 kcal / 3652 kJ
Proteine
47 g
Grassi
52 g
Carboidrati
50 g
Fibre
5.2 g

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