Schweinefilet alla Toscana

Schweinefilet alla Toscana

4.4 183 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet

Schweinefilet (1 Stück)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot trocken
3 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zwiebel in Ringen
1
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 46 g

Calorie 1993 kJ / 476 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Szegediner Hackbraten

1ωρ. 20 λεπτ.

Geschnetzeltes in Meerrettichrahm

45 λεπτ.

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1ωρ.

Rinderfilet im Speckpäckchen

50 λεπτ.

Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce

2ωρ. 30 λεπτ.

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1ωρ. 30 λεπτ.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1ωρ. 45 λεπτ.

Gefüllte Koteletts

40 λεπτ.

Schweinerücken mit schwarzer Pfeffer-Bröselkruste

1ωρ.

Schweinefilet Asia

1ωρ. 15 λεπτ.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10ωρ.

Hackbraten Königsberger Art

1ωρ. 15 λεπτ.