Schweinefilet alla Toscana

Schweinefilet alla Toscana

4.5 171 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Schweinefilet

Schweinefilet (1 Stück)
600 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Füllung und Fertigstellung

Toastbrot trocken
3 Scheiben
Knoblauchzehe
1
Champignons halbiert oder geviertelt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Olivenöl
3 EL
Zwiebel in Ringen
1
Wasser
250 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 46 g

Calorie 1993 kJ / 476 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 20min

Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen

40min

Schweinefilet mit Senfsauce

50min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50min

Schweinefilet im Zucchinimantel

1h 15min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

9h

Cordon Bleu vom Grill

45min

Rotwein-Ente mit Feigen

50min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1h

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

1h