Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 20min

6 portions

Ingredienti

50 g de parmesan coupé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de lait entier
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
½ sachet d'agar-agar (1 g)
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.3 g

Calorie 518 kJ / 125 kcal

Grassi 10.8 g

Carboidrati 2.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Velouté glacé aux petits pois

40min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4h 20min

Crème de butternut au chorizo

30min

Tarama et ses miniblinis

1h 45min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12h

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Sablés au parmesan

1h