Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 35min

4 portions

Ingredienti

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 85.1 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 969.7 kJ / 231.8 kcal

Grassi 8.6 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 32.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3h 40min

Blanc-manger aux fruits de la Passion

2h 30min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1h

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1h 50min

Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc

1h 25min

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40min

Compote meringuée pomme-ananas

45min