Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 610.5 kJ / 152.8 kcal

Grassi 2.7 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 26.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Gratin de clémentine

30min

Moules à la bretonne

55min

Poires farcies en papillote

35min

Gratin aux figues

15min

Coulommiers comme un gâteau

12h

Mousse aux griottes

2h 30min

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Riz au lait à la fraise et aux pralines roses

1h 50min

Îles flottantes, crème à la menthe

2h 10min

Soupe de melon au basilic

2h 15min