Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 50min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
400 g Lammhackfleisch
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Zimt
1 Ei
200 g Reis, gekocht
4 Paprika, gemischt, groß (à 200 g)

500 g passierte Tomaten, konserviert
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Zucker
1 TL Oregano, getrocknet
o 1 TL Basilikum, getrocknet

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 2057 kJ / 492 kcal
Proteine: 23 g
Carboidrati: 34 g
Grassi: 31 g

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