Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

3.9 770 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 25min
6 Portionen

Ingredienti

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Öl
    30 g
  • Gulasch Rind- und Schweinefleisch gemischt
    700 g
  • Tomatenmark
    25 g
  • Wasser
    250 g
  • geschälte Tomaten mit Flüssigkeit (800 g)
    1 Dose
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Rosmarin gehackt
    2 TL
  • Aubergine (250 g), in mundgerechten Stücken
    1
  • Gnocchi frisch, aus dem Kühlregal
    1000 g
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g
Calorie 2343 kJ / 560 kcal
Grassi 19 g
Fibre 5.7 g
Carboidrati 64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...