Hummus di ceci

Hummus di ceci

3.4 396 valutazioni

Prep. 10min

Totale 9h 20min

8 porzioni

Ingredienti

40 g di semi di sesamo
180 g di ceci secchi ammollati in acqua calda per 6-8 ore e scolati
1000 g acqua calda
2 spicchi di aglio
20 g di olio di sesamo
60 g di olio di oliva
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.2 g

Calorie 891 kJ / 213 kcal

Grassi 14 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 15.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Idee gustose 177 ricette
Italia

Il giro del Mondo 80 ricette
Italia

Sapori dal mondo 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40min

Farinata di ceci (vegan)

2h

Crema di finocchi

35min

Vellutata di asparagi

45min

Vellutata d'inverno

50min

Vellutata di cavolfiore

50min

Salsa verde "Bagnet"

15min

Vellutata di zucchine con feta

50min

Salsa guacamole

10min

Pappa al pomodoro

35min

Guacamole Tex-Mex

10min