Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

4.8 270 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

6 porzioni

Ingredienti

40 g di mollica di pane bianco
30 g di aceto di vino bianco
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 tuorlo sodo a metà
10 g di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
180 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 porzioni

Proteine 17.1 g

Calorie 7792 kJ / 1862 kcal

Grassi 187.2 g

Fibre 5 g

Carboidrati 27.3 g

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