Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di burro a pezzi
- 30 g di cipolla
- 170 g di farina senza glutine per pasta e pizza
- 1000 g di latte intero a temperatura ambiente
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
- 150 g di cubetti di prosciutto crudo, consentito da prontuario
- 300 g di olio di oliva per friggere
- 4 - 6 uova sbattute
- 300 g di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 348 kJ / 83 kcal
- Proteine
- 2.42 g
- Carboidrati
- 5.36 g
- Grassi
- 5.79 g
- Fibre
- 0.13 g
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