Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Lemon curd (di Luca Montersino)
Ingredienti
-
355 g di zucchero
-
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
85 g di succo di limone spremuto fresco
-
285 g di burro a pezzi
-
170 g di tuorli
-
75 g di uova
-
10 g di gelatina in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Lemon curd
20 min
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1 godz. 10 min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3 godz. 30 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 min
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20 min
Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
25 min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 godz.
Crema al caramello salato
1 godz. 10 min
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min