Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.4 25 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
2 poires bien mûres, coupées en deux
100 g de roquefort détaillé en dés
3 c. à soupe d'huile de noisette
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.8 g

Calorie 1241 kJ / 299 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 12.8 g

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