Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g d'eau, et un saladier d'eau glacée
- 1 chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 2 poires bien mûres, coupées en deux
- 100 g de roquefort, détaillé en dés
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1241 kJ / 299 kcal
- Proteine
- 8.8 g
- Carboidrati
- 12.8 g
- Grassi
- 24 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Asperges sauce à l'orange
55 min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40 min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 godz. 30 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 godz. 10 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1h
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25 min
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 min
Asperges à la flamande
25 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min